Delicious Data GmbH

INNOVATION: Bedarfsprognose mit Hilfe künstlicher Intelligenz
Mithilfe der Künstlichen Intelligenz von Delicious Data können Kunden vermeidbare Lebensmittelverluste reduzieren und die operative Effizienz steigern, und somit das Betriebsergebnis verbessern. Das vollumfängliche KI-basierte Betriebssystem bietet vier smarte Produktfeature, um den Lebensmitteleinsatz präzise zu planen und dabei mehr Effizienz und Transparenz zu schaffen: Bedarfsprognosen, Intelligenter Tagesplaner, Food Waste Monitoring und BI Dashboard. Die Lösung von Delicious Data kommt bereits an mehreren hundert Standorten zum Einsatz und konnten über 3.216 Tonnen CO2e einsparen.

UNTERNEHMENSPROFIL

Delicious Data ist Vorreiter im Bereich der intelligenten Planungsoptimierung für Unternehmen im Lebensmittelsektor; in Bäckereien und der Gemeinschaftsverpflegung. Mithilfe der Künstlichen Intelligenz von Delicious Data können Kunden vermeidbare Lebensmittelverluste reduzieren und die operative Effizienz steigern, und somit das Betriebsergebnis verbessern. Das vollumfängliche KI-basierte Betriebssystem bietet vier smarte Produktfeature, um den Lebensmitteleinsatz präzise zu planen und dabei mehr Effizienz und Transparenz zu schaffen: Bedarfsprognosen, Intelligenter Tagesplaner, Food Waste Monitoring und BI Dashboard.
Das Münchner Start-up wurde 2017 von Valentin Belser und Jakob Breuninger gegründet.

Seitdem arbeitet ein internationales Team mit rund 25 Mitarbeitern daran, die Errungenschaften der Digitalisierung, in Wettbewerbsvorteile für die Kunden zu verwandeln und so gemeinsam einen wirkungsvollen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit zu realisieren.?

Delicious Data kommt bereits an mehreren Hundert Standorten von Bäckereiketten, Mensen und Kantinen zum Einsatz und konnte bis heute bereits 2.551.992 Mahlzeiten retten und dabei über 3.216 Tonnen CO2e Entstehung sowie umgerechnet rund 23 Mio. Hektoliter Wassernutzung verhindern.


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