Andenkraft GmbH

INNOVATION: Yacon - Süßes, das gut tut - dir und der Welt
Andenkraft bringt mit der Yacon-Wurzel eine funktionale, pflanzliche Zuckeralternative nach Europa – fair gehandelt, ballaststoffreich und mit besonders niedrigem glykämischen Index. Unser Yacon-Sirup ist präbiotisch, kalorienarm und ideal für Menschen mit Diabetes oder einem Fokus auf darmfreundliche, gesunde Ernährung. Ob als Sirup, Snack oder Aufstrich – unsere Produkte stehen für natürlichen Genuss mit sozialem Mehrwert: Durch unseren Direct Trade Ansatz erhalten peruanische Kleinbauern 30% mehr Einkommen. Zudem ermöglichen wir derzeit über 20 Familien den Zugang zu sauberem Trinkwasser.

UNTERNEHMENSPROFIL

Gründungsjahr: 2023
Standort: Oldenburg
Mitarbeitende: 2
Branche: Lebensmittel / funktionale Ernährung

Andenkraft ist ein junges Unternehmen aus Oldenburg, das sich auf funktionale, pflanzenbasierte Lebensmittel spezialisiert hat. Unser Fokus liegt auf hochwertigen Produkten auf Basis der Yacon-Wurzel – einer seit Jahrhunderten geschätzten Pflanze aus den Anden mit präbiotischen Ballaststoffen und niedrigem glykämischen Index.

Zum Sortiment gehören Yacon-Sirup, vegane Haselnusscremes (frei von zugesetztem Zucker, gesüßt mit unserem eigenen Yacon-Sirup) sowie süße, natürliche Snackalternativen für den gesundheitsbewussten Alltag. Unsere Produkte richten sich an Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen – etwa bei Diabetes oder Reizdarm – ebenso wie an Biohacker*innen, Familien und alle, die gesunden Genuss ohne Kompromisse suchen.

Unsere Philosophie verbindet Gesundheit, Geschmack und Verantwortung. Wir arbeiten direkt mit Kleinbauern in Südamerika, setzen auf faire Bezahlung, transparente Lieferketten und eine nachhaltige Herstellung – von der Ernte bis zur plastikfreien Verpackung.

Was uns antreibt? Der Wunsch, die Welt ein kleines Stück besser zu hinterlassen. Deshalb spenden wir 2,2?% unseres Umsatzes, um Familien in Lateinamerika den Zugang zu sauberem Trinkwasser zu ermöglichen – mithilfe sogenannter Nebelfänger, die Wasser aus dem Nebel gewinnen und in Tanks sammeln.


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Andenkraft GmbH
Marie-Curie-Straße 1
26129 Oldenburg

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